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キレイ☆に健康的にダイエット!を目指すhizukiのヘルシーだけど美味しい♪を心がけた料理を更新中☆

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簡単♪手抜き?!中華風コーンスープ

うちでは中華のメニューの時にこれをよく作るんですが、
あまりに手を抜きすぎてて、
「こんなんでいいのかなぁ」
と罪悪感すら感じるスープなんです^^;

でも不思議と結構近い線までいけるので、
自分でも気に入ってます♪
しかも凄く安上がり!
ぜひだまされたと思って作ってみてください。

…本当に「だまされた~」と思っても責任は負いませんが(笑)

中華風コーンスープ

。○材料(2人分)○。
 
即席カップスープ
コーンスープの素…1袋
(粒コーンがベスト!)
鶏ガラスープの素…小さじ1
溶き卵…1コ分
粒コーン(冷凍、缶詰なんでもOK!)…適量(お好みの量)
塩…適量

。○つくり方○。

1:なべにカップスープの素1人分の倍量のお湯を沸かし
 (大体300cc位でよいかと思います)鶏がらスープの素を溶かし、
 冷凍コーン使用の場合はコーンを入れる。
 沸騰させない様にして、その後カップスープの素を入れる。

2:かき混ぜて若干とろみがついたら塩で調味し、
 溶き卵をまわし入れてふんわり混ぜる。
 お好みでパセリ(分量外)など散らして完成♪

クリームコーンから作るのも面倒…という時に
チャチャッと作れるのでオススメです♪
お試しあれ~。

*-*-*-*-*-*-*
今日の”ひづきもち”:
「綺麗な言葉を使えば心も洗われる、
 汚い言葉を使えば心も汚れていく」
*-*-*-*-*-*-*

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hizuki

Author:hizuki
*結婚2年目♪
*結婚と同時に 仙台→岩手へ
転勤族の妻です。

*2009年に
『食生活アドバイザー』3級
取得しました♪

*”ダイエット食”を
『素敵に生きる為の食事』と
とらえて、日々体にやさしい
レシピを考えるよう努力してます。

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