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恵方巻き♪

今朝、ついにうちのドアが凍って開かなくなりました…(T_T)

出かけなくてはいけなかったので、仕方なくお湯をかけて
溶かしましたが、おかげで帰って来た時にまた
ドアが開かなくて入れないんじゃないか、と怖くて
ゆっくり出かけていられなかったです…。

ニュースを見たらなんと!最低気温が-12℃…。
そりゃ結露も凍るわな(-_-;)

さて、昨日予告したとおり、
昨夜は『恵方巻き』もどきにしましたよ~~♪


恵方巻き
丸ではなくつぶれてますが^^;ご愛嬌。

なぜ恵方巻き”もどき”なのかといいますと
丸々1本ではなく、途中から2つに切っているからです^^;
やっぱり種類食べたいですしね~。

100204_3.jpg
こっちは玉子、きゅうり、かにかま、ツナマヨ、水菜で
寿司飯に白ごまを混ぜています。
ごまの香ばしさも良かったですよ~~!

100204_2.jpg
うちのダンナ氏は納豆巻きが大好きで、ご馳走といったら?と聞かれると
「納豆巻き!」と答えるほど、安上がりな子だったようで(笑)
こりゃ納豆ははずせないなと。

100204_4.jpg
こっちは納豆、きゅうり、玉子、水菜、紅しょうが。
納豆は冷凍していたものを包丁で刻んでひきわりにしてます。
こうすると切りやすくていいですよ(^^)

どっちも美味しくできました!
もちろん、恵方を向いては食べましたが、
思いっきりしゃべってました^^;ダメだね~~

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*結婚2年目♪
*結婚と同時に 仙台→岩手へ
転勤族の妻です。

*2009年に
『食生活アドバイザー』3級
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*”ダイエット食”を
『素敵に生きる為の食事』と
とらえて、日々体にやさしい
レシピを考えるよう努力してます。

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