Happy scope *キレイレシピ*

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クリスマスパーティー♪その1

またもやお休みしてしまってました。。。

25日のクリスマスの時に張り切りすぎたのが原因なのか、
この週末、実はまた熱があがってしまってまして…(T_T)

今も微熱が続いていて、体力も回復せずなかなか大変な状態なのですが
これだけは年内に更新しておきたかったので、
何とかパソコンの前に座っています。

なかなか皆さんのところにもお邪魔できなくてごめんなさい(。´Д⊂) ウワァァァン!

さて、そのクリスマスなんですが。

うちでは今回私が体調を崩してしまって外食にも行けなかったので
ささやかながら、2人でパーティーをしたんです。

恥ずかしながら初めて”スポンジケーキ”のホールケーキ作りにも
挑戦しました!

レシピはこの間NHKの『きょうの料理』でやっていたレシピを。
あらゆる号数のホールにも対応できるという材料だったので
更に好都合!うちではあまり大きな号数はいらないので^^;
非常に助かりました♪

作り方を実際に映像で見れたのも大きかったですね~。
おかげさまでスポンジは大成功!キレイに膨らんでくれましたヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪

091225_1.jpg
半分に切ったところ。
中にはいろんな味を楽しみたくて、缶詰のフルーツとキウィを♪

回転台がなかったので、大きめの紙皿に乗せてくるくるまわしながらの
作業でちょっぴり大変…。回転台欲しいなぁ。

で、完成いたしました!

クリスマスケーキ
クリームがでろ~んとなっているのはご愛嬌^^;
急いでたので、写真もかなり適当…。

サンタの飾りもつけたので、それらしくなったかな?
今回はちゃんと泣かない粉糖も用意したので、キレイなお化粧が
できましたv(。・ω・。)

091225_3.jpg
ちなみに中はこんな感じです。
苺が高いので^^;ちっちゃいパックにして他のフルーツも、と思いましたが
結局苺大きいの1パック買ったのとほとんど変わりませんでしたね(^^ゞ

自分で言うのもなんですが、美味しくできましたよ~。
NHKに感謝です♪

まずはその1終わりです(笑)
その2はケーキ以外のものをアップします。

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hizuki

Author:hizuki
*結婚2年目♪
*結婚と同時に 仙台→岩手へ
転勤族の妻です。

*2009年に
『食生活アドバイザー』3級
取得しました♪

*”ダイエット食”を
『素敵に生きる為の食事』と
とらえて、日々体にやさしい
レシピを考えるよう努力してます。

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