Happy scope *キレイレシピ*

キレイ☆に健康的にダイエット!を目指すhizukiのヘルシーだけど美味しい♪を心がけた料理を更新中☆

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久々のカレー鍋

おかげさまで、うちのダンナ氏も今朝は微熱も下がって会社に行きました。
でも何だかぼんやりしている感じ…。
大丈夫かなぁと若干心配してます(;´Д`A
ご心配いただきまして、ありがとうございましたm(__)m

私の方は、喉の痛みはまだあるものの、
微熱もひいて、体も動ける感じです。

ゆうべはダンナ氏の体調を考慮し、しかし力になるものも
食べないと、という事で、カレー鍋にしました。

野菜をたっぷり入れて、ソーセージと鶏胸肉の皮を剥いだ物をちょっぴり使用。
ベースはめんつゆとカレールーなんですが、
今回はそれに温まるかと思い、お酒も入れてみました。

それが大当たり!
このカレー鍋、過去最高に美味しかったです♪
091214.jpg
これからお酒は必須です!

いつもよりは食べませんでしたが、具を別な鍋に移して
最後のリゾットまでいただきました♪

こういう食生活が続いたせいか、おかげで私は体重減^^;
ダンナ氏も1kg以上減っていたようです。

当面は胃にやさしい食事になりそうですね…。

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コメント

無事、回復されてよかった~!hizukiさんもお疲れではありませんか?
喉が痛いと食事も辛いですよね・・・
美味しいお鍋で元気をつけて仕事に行かれたのですね^^
リゾットがいいですね。体もポカポカ、胃にも優しいなんてステキ♪

熱が下がったそうで、よかったですね(^^)

うちも昨夜はカレー鍋でした!
だけどお酒を入れるという発想は全くなくて・・・
今度入れてみますね♪

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hizuki

Author:hizuki
*結婚2年目♪
*結婚と同時に 仙台→岩手へ
転勤族の妻です。

*2009年に
『食生活アドバイザー』3級
取得しました♪

*”ダイエット食”を
『素敵に生きる為の食事』と
とらえて、日々体にやさしい
レシピを考えるよう努力してます。

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