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キレイ☆に健康的にダイエット!を目指すhizukiのヘルシーだけど美味しい♪を心がけた料理を更新中☆

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大根の塩こんポン酢

今日は簡単な一品を。
大根の酢の物にも飽きたなぁという時にいかがですか?(^^)



塩こんポン酢
私のお気に入りの塩こんぶをつかってます♪

。○材料(2人分)○。

大根(細め)…10cm位
水菜…1/2株

塩こんぶ…3つまみ
ポン酢しょうゆ…大さじ2
レモン汁…小さじ1
ごま油…小さじ1

。○つくり方○。

1:大根はスライサーなどで細く切る。
 水菜は軽く茹でて水気をしぼり、3cmの長さに切る。

2:塩こんぶを『1』に混ぜ、ポン酢、レモン汁、ごま油を
 合わせたものをかけて和える。


すんごく簡単なので、お酒のおつまみにもどうぞ~♪

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コメント

凝った料理が苦手だから、こういう簡単に作れるレシピはありがたい~♪

ひづきさんお久しぶりです^^お元気ですか?
訪問が遅くなって本当に申し訳ありませんでした。
ブログの方も少しお休みの予定が、ずーっと更新してなくてi-229
塩コンブって万能ですよね♪私も調味料感覚でよく使うんです!
それにこのお料理!私がよく作る大根サラダに似てる^^
シャキシャキの大根が美味しいですよね~!
水菜がいいですね!
私は糸こんにゃくを入れたりするんですよ。

くみちゃんへ

ありがとう♪
私はまだ手際が悪いらしく、料理に時間がかかるから^^;
何とかして手間のかからない料理を開発しようと、
日々手抜きを狙ってるよ(笑)

はらぺこねこさんへ

お久しぶりです!
来てくださってありがとうございます(^^)

はらぺこねこさんが作る大根サラダには
塩こんぶが入っているんですね♪
しゃきしゃきの大根とドレッシングにも
塩こんぶが合いそうですね(^^)
しかも糸こんにゃくですか!なるほど、美味しそう☆
塩こんぶはやっぱり常備ですよね~(っ´∀`c)

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☆プロフィール

hizuki

Author:hizuki
*結婚2年目♪
*結婚と同時に 仙台→岩手へ
転勤族の妻です。

*2009年に
『食生活アドバイザー』3級
取得しました♪

*”ダイエット食”を
『素敵に生きる為の食事』と
とらえて、日々体にやさしい
レシピを考えるよう努力してます。

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