Happy scope *キレイレシピ*

キレイ☆に健康的にダイエット!を目指すhizukiのヘルシーだけど美味しい♪を心がけた料理を更新中☆

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プロセスチーズのチーズケーキ♪

今日は今から唯一岩手にいるお友達(♂)の家へお邪魔♪
奥様とまともに長い時間お話するのも初めてで、若干キンチョー^^;
コミュニケーション取れるだろうか…(←なぜか。この辺の話は後日)

料理を教えてもらうのに、手ぶらでは非常識だろうと、
昨日手土産用のチーズケーキを焼きました(^^)

これ、前に『サンキュ!』という雑誌に載っていた
プロセスチーズで出来るチーズケーキなのです!
とっても簡単で美味しくて、もう何度も作っているレシピです♪

…が、しかし。

なぜかこんな時に限って失敗してしまいました。。。

混ぜている最中に生地が冷えてかたくなってしまったのが
原因だと思われるんですが…

失敗チーズケーキ
見るも無残に膨らんでない(T_T)

食べてみましたけど、案の定かなり硬かったです(*´;ェ;`*)

こんなものを手土産に持っていけるはずがない!
もう一度焼き直そう。。。

で、夕飯後にもう一度焼いてみました。

成功チーズケーキ
明らかに上と生地の感じが違いますよね~。
何とか成功したようで良かった(^^)
喜んでくれるといいなぁ。

では今から出かけてきます!

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コメント

ちいずけえき!!!!!!おいしそーっっ!!!
チーズケーキ大好きです(*´ェ`*)
料理教えてもらうなんて優雅ですね~♪
またひづきさんのレベルがアップしちゃいますね☆

クリームチーズを使ったケーキは何度も作った事があるけれど
プロセスチーズでも出来るんだね!
それにしても美味しそう~v-10

お友達の奥様にはどんなレシピを教わったのかなぁ?
レパートリーが増えると、また料理が楽しくなりますねe-343

手作りの手土産って素敵!私は腕に自信がないから絶対買っちゃうだろうなぁ~(^^;)

心を込めたケーキだから喜ばれるでしょうね~(^^)

かりんさんへ

チーズケーキ、美味しいですよねぇ~♪
私はきっとほっといたらワンホール食べそう^^;
昨日はちょっと優雅な1日でした(っ´∀`c)
レベルアップ…はどうかわかりませんが^^;
料理上手な人のお料理を食べて、
私ももっとうまくなりたいなぁと思いましたよ(^_-)

みぃるさんへ

いらっしゃいませ~♪

クリームチーズのチーズケーキ、
何度もつくってるんですか?!凄い!
私は専らこっちばっかりです^^;
たまには普通のチーズケーキも焼けばいいのにねe-330

日本ではない国の料理を、その国の方に
教えてもらえるという機会をいただけて
ありがたい限りなんですが、
私の料理のレパートリーが増えるかどうかは
私のこれからの頑張り次第でしょうね^^;
やっぱり外国の料理はある程度の腕が必要だと実感しました…。

若葉さんへ

実はチーズケーキを持っていったのには訳がありまして^^;
9月10日の記事の追記に書いてみましたので
良かったら読んでやってください e-330

でもおかげさまで喜んでもらえてよかったです(^_^)

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hizuki

Author:hizuki
*結婚2年目♪
*結婚と同時に 仙台→岩手へ
転勤族の妻です。

*2009年に
『食生活アドバイザー』3級
取得しました♪

*”ダイエット食”を
『素敵に生きる為の食事』と
とらえて、日々体にやさしい
レシピを考えるよう努力してます。

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