Happy scope *キレイレシピ*

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。

残ってるんですよ。

昨日のたこ。

何とか食べきりたいけど、酢の物とかじゃ使える量が
限られちゃうし、頭の部分も残してたので
見た目とか気にせず使えるメニューはないかと
考えた結果…

そうだ！お好み焼きにしよう！

たこで作るから、ちょっとたこ焼き風にとろっとした生地で作りたい。
でも山芋はないし。。。
しかもお好み焼きはカロリー高いから、なるべくカロリーをおさえたい。
…ってそんな事叶えられるのか？

叶えちゃいました♪

多分関西方面の方が見たら怒られそうな感じの邪道さですけど^^;
でも生地はとろふわ、表面はかりっと♪
しかもヘルシー♪♪


マヨネーズはかけちゃったけどご愛嬌^^;

実は生地に絹ごし豆腐を入れてみました！
結構引っ張ったわりにはあまり驚くほどじゃないですね^^;

割合は。。。

（約大きめ２枚分）
薄力粉…１５０ｇ
だし汁…１カップ強
絹ごし豆腐…１５０ｇ

それにキャベツ、卵２コ、たこ、てんかす、桜海老、紅しょうがを
入れて焼き焼き。わりとキャベツはたっぷりめです。

絹ごし豆腐はあらかじめ泡立て器などで
細かく砕いてペースト状にしておいて下さい。
薄力粉とだし汁を加えた中に入れて、
あまり何回もかき混ぜない様に。

卵もあらかじめ溶いて、泡立て器で若干泡立てておきます。
（黄身と白身に分けなくて大丈夫♪）


かつおぶしパラパラ〜〜☆

今考えると、薄力粉を米粉にすればよかったと思ってますが^^;
それでも粉の量を豆腐でおさえられます。
豆腐が入ってるので、本当にトロッとしますよ(^^)

これからうちでお好み焼きを作る時の定番になりそう♪
おかげでお好み焼きをたっぷり食べたのに、
今朝体重が久々に結構ダウンしてました(^^)ﾔｯﾀ！

今日も読んでくださってありがとうございます☆彡

ブログランキングに登録しています☆彡
へ〜〜と言うあなたのポチ☆お待ちしてます！（笑）

レシピブログはこちら♪⇒

Blog Peopleはこちら♪⇒

5 STYLEはこちら♪⇒