レシピブログさんの方でも
『スパイスブログ』というコンテンツがあったり
結構今、スパイスが注目されているようですね。
私は実のところ、このスパイスやハーブを使いこなせず^^;
家にあるのはハンバーグに入れるナツメグや、
あとは一般的なものばかりで、他のスパイスは
まったく使い方がわからないんですよね…。
これじゃぁレシピの幅も狭くなっちゃうかも(>_<)
と思い、自分に投資してこの本を買ってきました♪
9月27日に行われる
『スパイス&ハーブ検定』の認定テキストでもある為か
凄く詳しく、丁寧に1つ1つ紹介されています。
スパイスやハーブを使った料理なども紹介していて
スパイス&ハーブ初心者には嬉しい本ですね。
まだきちんとみてはいないんですが^^;
ちょっと勉強して、これからの料理にいかしていけたらいいなと
思っています。
スパイスはダイエットにも有効的ですしね♪
『スパイスブログ』というコンテンツがあったり
結構今、スパイスが注目されているようですね。
私は実のところ、このスパイスやハーブを使いこなせず^^;
家にあるのはハンバーグに入れるナツメグや、
あとは一般的なものばかりで、他のスパイスは
まったく使い方がわからないんですよね…。
これじゃぁレシピの幅も狭くなっちゃうかも(>_<)
と思い、自分に投資してこの本を買ってきました♪
![]() | スパイス&ハーブの使いこなし事典―「スパイス&ハーブ検定」認定テキスト (2009/07/24) 主婦の友社 商品詳細を見る |
9月27日に行われる
『スパイス&ハーブ検定』の認定テキストでもある為か
凄く詳しく、丁寧に1つ1つ紹介されています。
スパイスやハーブを使った料理なども紹介していて
スパイス&ハーブ初心者には嬉しい本ですね。
まだきちんとみてはいないんですが^^;
ちょっと勉強して、これからの料理にいかしていけたらいいなと
思っています。
スパイスはダイエットにも有効的ですしね♪
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レスが遅くなってしまってごめんなさいm(__)m
ランチとか、1人だと入りづらいのってわかります!
だから私も、カフェとか、入りやすhizukiエリンギと鶏肉のブラウンシチュー鶏肉大好きです♪美味しそう!
私も一緒に出かけたりするような親しい知り合いが
いないので、休日はいつも一人です^^;
ランチとか、一人だとお店に入りづらくて・・・Kino.A今日も暑かった…Kino.Aさんへホームセンターでこのタネを見つけて
めずらしかったので育ててみました♪
蒔くのが遅かったので、ちょっと前が満開状態でした(^^)
今日、電気代の通知がきたんですが…hizuki今日も暑かった…「ききょう咲き」の朝顔は初めて見ました!
涼しげで綺麗な青紫ですね(^^)
電気代は怖いですが、この猛暑では仕方ない
ですよね・・・^^; 人命優先ですよ~。Kino.A米ナスのクリーミー味噌グラタンミゼットカフェさんへ確かに、今年は品不足で野菜高かったですよね(>_<)
きゅうりも毎年たくさん入って98円ぐらいなのに
今は198円ぐらいですもん…(T_T)
それでもきゅうりは結構もhizuki米ナスのクリーミー味噌グラタンKino.Aさんへ早速の書き込み、嬉しいです♪
ありがとうございます(*^_^*)
毎日なすって結構きついですよね^^;
うちも毎日味をかえながら食卓に出すの、大変でした。
みそとチーhizuki米ナスのクリーミー味噌グラタン味噌とチーズの相性!絶対に旨いに決まってる(笑)
今年は夏野菜旨かったですねえ。
でも、後半になってアメ降らないから正直
品不足で高いしー。
ああ、もっとナスとキュウリ食べておきミゼットカフェ