Happy scope *キレイレシピ*

キレイ☆に健康的にダイエット!を目指すhizukiのヘルシーだけど美味しい♪を心がけた料理を更新中☆

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寒じめほうれんそうのおひたし

いよいよ、2009年も今日で終わりますね。

2009年6月から(5月は慣らし運転状態でしたので^^;)
本格的にはじめたこのブログも半年を迎えました。

いつも見ていただいている方々、
検索などでお越しくださった方々、
本当にありがとうございますm(__)m

来年もまた遊びに来ていただけたら嬉しいですv(。・ω・。)ィェィ♪

最後の更新は『寒じめほうれんそう』。
岩手に来て初めて食べました。

091231_1.jpg
さっとゆでて、かつおぶし、のりとめんつゆ&しょうゆをかけただけです。

091231_2.jpg
縮れた葉っぱが特徴的ですよね。
冬の寒さにわざとあてると、糖分を溜め込むので甘みが増すのだそう。
本当に甘くてびっくりしました!
冬に食べるなら、断然こっちの寒じめほうれんそうの方がいいです(^^)

来年もたくさん美味しい食材も紹介できたらいいな♪

それでは…

皆様良いお年を~~~!!!

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hizuki

Author:hizuki
*結婚2年目♪
*結婚と同時に 仙台→岩手へ
転勤族の妻です。

*2009年に
『食生活アドバイザー』3級
取得しました♪

*”ダイエット食”を
『素敵に生きる為の食事』と
とらえて、日々体にやさしい
レシピを考えるよう努力してます。

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