Happy scope *キレイレシピ*

うちでもかなり人気のレシピ『ＧＢＳポテト』。
有名なレシピなので、知ってる方が多いかと思いますが
仙台の料理人”こうちゃん”さんが作った大人気レシピです(^^)

『大人気ＧＢＳポテト』（こうちゃんの簡単料理レシピ内）
⇒http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/22842390.html

それを今回は勝手にアレンジして^^;
こんな感じでつくってみました♪


薄切りのベーコンしかなかったので、ウインナーで♪

野菜をプラスしたかったので、しめじや玉ねぎも入れてます。
最近我が家ではかなりたっぷりきのこを食べてますね～。


相変わらずこれは美味しい！
醤油の量を間違うと結構しょっぱくなってしまうんですが^^;
今回はかなり慎重に入れたので、ベストでしたv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

かなりリピしてます♪
こうちゃんありがとう！(｀･ω･´)ﾉ

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この間、『モニプラ』さんのモニター募集に応募してみたんですが
なんと見事に！当選したんです～～♪

商品はあの有名な文明堂さんの『極上金かすてら』。

こんな感じで届きました。

この段階ですでに黄金に輝いています

中を開けるとまた丁寧な包装で、開けるのが勿体無い感じ。


という訳で、あまりに勿体無くて一旦冷蔵庫にしまいました（笑）

満を持して夜にご開帳～～


このキメの細かさ！

通常よりもたくさん卵黄を使っているというだけあって
この黄金色は素晴らしいものがあります。

フォークをさしてみると凄い弾力！
ダンナ氏と２人で興奮しながらいただきました（笑）

口に入れた瞬間にやっぱり卵の香りがふわっとします。
甘みは多い方ですが、和三盆糖を使っている為か
口の中には残らずにすっきりした甘みがいい感じです。

３切れプレゼントしていただきましたが、
あっという間に１切れ半ずつ平らげ…

もっと～～～

とダンナ氏とさわいでました（笑）
あとは買えという話ですね^^;

今回紹介したカステラはこちら↓

文明堂ファンサイト応援中

モニターの応募をしたサイトはこちらです↓
他にもたくさんモニター体験できる商品があります♪


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昨日は久々に出かけてきて、私の好きな立ち読み（笑）もしてきたんですが
その立ち読みしていた、話題書（自己啓発系）に

「立ち読みは貧乏臭くて、しかも時間のムダ」

らしき言葉が…。

確かに書いてる方からしたら、立ち読みされたら
一銭にもならないでしょうし^^;
そういう気持ちもわからなくはないですけどね。

今回の立ち読みのおかげで^^;ちょっといい本（前述の本でなく（笑））を
見つけて、凄く気持ちがクリアになりました♪

…私にとっては実のあるいい時間でしたけどね^^;


でもこうやって書くと確かに貧乏臭い（笑）

今日は人様のレシピです～～。

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この間『どーもキニナル』という番組を何気に見てた時に
料理コーナー（キッチンde SHOW）でやっていたレシピでした。

油揚げを卵液に通して、ただ焼くだけという簡単レシピ♪
和風の味付けなので、しょうゆをベースにしているんですが
それを焼く事によって、凄く香ばしい香りがして
食欲をそそりましたよ♪

作った方は『賛否両論』の店主、笠原将弘さんでした。
⇒『賛否両輪ＨＰ』http://www.sanpi-ryoron.com/master.html
笠原さん、実はひそかに好きです♪

レシピは今月号の『Ｅｓｓｅ』に載っているようです。
⇒『ＥＳＳＥ　ＨＰ』http://www.esse-web.net/

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