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Happy scope *キレイレシピ*

キレイ☆に健康的にダイエット!を目指すhizukiのヘルシーだけど美味しい♪を心がけた料理を更新中☆

GBSポテトを勝手にアレンジ!

うちでもかなり人気のレシピ『GBSポテト』。
有名なレシピなので、知ってる方が多いかと思いますが
仙台の料理人”こうちゃん”さんが作った大人気レシピです(^^)

『大人気GBSポテト』(こうちゃんの簡単料理レシピ内)
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/22842390.html

それを今回は勝手にアレンジして^^;
こんな感じでつくってみました♪

GBSポテト
薄切りのベーコンしかなかったので、ウインナーで♪

野菜をプラスしたかったので、しめじや玉ねぎも入れてます。
最近我が家ではかなりたっぷりきのこを食べてますね~。

100327_2.jpg
相変わらずこれは美味しい!
醤油の量を間違うと結構しょっぱくなってしまうんですが^^;
今回はかなり慎重に入れたので、ベストでしたv(。・ω・。)ィェィ♪

かなりリピしてます♪
こうちゃんありがとう!(`・ω・´)ノ

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横浜文明堂「極上金かすてら」

この間、『モニプラ』さんのモニター募集に応募してみたんですが
なんと見事に!当選したんです~~♪

商品はあの有名な文明堂さんの『極上金かすてら』。

こんな感じで届きました。
100310_1.jpg
この段階ですでに黄金に輝いています

中を開けるとまた丁寧な包装で、開けるのが勿体無い感じ。
100310_2.jpg

という訳で、あまりに勿体無くて一旦冷蔵庫にしまいました(笑)

満を持して夜にご開帳~~

100310_3.jpg
このキメの細かさ!

通常よりもたくさん卵黄を使っているというだけあって
この黄金色は素晴らしいものがあります。

フォークをさしてみると凄い弾力!
ダンナ氏と2人で興奮しながらいただきました(笑)

口に入れた瞬間にやっぱり卵の香りがふわっとします。
甘みは多い方ですが、和三盆糖を使っている為か
口の中には残らずにすっきりした甘みがいい感じです。

3切れプレゼントしていただきましたが、
あっという間に1切れ半ずつ平らげ…

もっと~~~

とダンナ氏とさわいでました(笑)
あとは買えという話ですね^^;

今回紹介したカステラはこちら↓

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モニターの応募をしたサイトはこちらです↓
他にもたくさんモニター体験できる商品があります♪


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油揚げのピカタ

昨日は久々に出かけてきて、私の好きな立ち読み(笑)もしてきたんですが
その立ち読みしていた、話題書(自己啓発系)に

「立ち読みは貧乏臭くて、しかも時間のムダ」

らしき言葉が…。

確かに書いてる方からしたら、立ち読みされたら
一銭にもならないでしょうし^^;
そういう気持ちもわからなくはないですけどね。

今回の立ち読みのおかげで^^;ちょっといい本(前述の本でなく(笑))を
見つけて、凄く気持ちがクリアになりました♪

…私にとっては実のあるいい時間でしたけどね^^;


でもこうやって書くと確かに貧乏臭い(笑)

今日は人様のレシピです~~。


油揚げのピカタ
この間『どーもキニナル』という番組を何気に見てた時に
料理コーナー(キッチンde SHOW)でやっていたレシピでした。

油揚げを卵液に通して、ただ焼くだけという簡単レシピ♪
和風の味付けなので、しょうゆをベースにしているんですが
それを焼く事によって、凄く香ばしい香りがして
食欲をそそりましたよ♪

作った方は『賛否両論』の店主、笠原将弘さんでした。
⇒『賛否両輪HP』http://www.sanpi-ryoron.com/master.html
笠原さん、実はひそかに好きです♪

レシピは今月号の『Esse』に載っているようです。
⇒『ESSE HP』http://www.esse-web.net/


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☆プロフィール

hizuki

Author:hizuki
*結婚2年目♪
*結婚と同時に 仙台→岩手へ
転勤族の妻です。

*2009年に
『食生活アドバイザー』3級
取得しました♪

*”ダイエット食”を
『素敵に生きる為の食事』と
とらえて、日々体にやさしい
レシピを考えるよう努力してます。

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