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「食べ合わせ」でキレイにやせる!

今日は本の紹介などしてみようかと思います。

10月に文庫化になった
「食べ合わせ」でキレイにやせる!
伊達友美:著
です。

「食べ合わせ」でキレイにやせる! (宝島SUGOI文庫 F た 2-3)「食べ合わせ」でキレイにやせる! (宝島SUGOI文庫 F た 2-3)
(2009/10/06)
伊達 友美

商品詳細を見る


前に単行本で出ていたものの文庫版です。
も~~その情報を見て即!買いました♪
1000円以上したものが、400円台で読めちゃうんですから
ありがたいです(^_^)

私、この方の本を読んでから、ダイエットの時に
「しっかり食べる事の大事さ」
がわかった気がしたんですよね。
いろんな意味で目から鱗でした。

今ちょっとだけ栄養の勉強もしてるんですが、
その勉強をした上で、この本を読むときちんと栄養学的に
基づいた食べ合わせなんだ、という事がよくわかります。

基本的にダイエットと健康って似たような所に
居るんじゃないかと思うのです。
この「食べ合わせダイエット」はダイエットをしていない人にも
そういう観点からも物凄く役にたつものだと思いましたよ。

体を冷やさない、錆びさせない。
それってダイエットじゃなくても重要ですよね。

興味のある方はどうぞ~。

今日も読んで下さってありがとうございます☆彡

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スパイス&ハーブの使いこなし事典

レシピブログさんの方でも
『スパイスブログ』というコンテンツがあったり
結構今、スパイスが注目されているようですね。

私は実のところ、このスパイスやハーブを使いこなせず^^;
家にあるのはハンバーグに入れるナツメグや、
あとは一般的なものばかりで、他のスパイスは
まったく使い方がわからないんですよね…。

これじゃぁレシピの幅も狭くなっちゃうかも(>_<)
と思い、自分に投資してこの本を買ってきました♪

スパイス&ハーブの使いこなし事典―「スパイス&ハーブ検定」認定テキストスパイス&ハーブの使いこなし事典―「スパイス&ハーブ検定」認定テキスト
(2009/07/24)
主婦の友社

商品詳細を見る


9月27日に行われる
『スパイス&ハーブ検定』の認定テキストでもある為か
凄く詳しく、丁寧に1つ1つ紹介されています。

スパイスやハーブを使った料理なども紹介していて
スパイス&ハーブ初心者には嬉しい本ですね。

まだきちんとみてはいないんですが^^;
ちょっと勉強して、これからの料理にいかしていけたらいいなと
思っています。
スパイスはダイエットにも有効的ですしね♪

基本のパン

今日は久々に本の紹介を。

前から、きちんとしたパンの基礎本がほしくて
いろいろ本屋で読みあさっていたんですが^^;
ようやく購入を決めた本がこれです(^_^)

しっかりマスター基本のパン (はじめてさんのお料理レッスン)しっかりマスター基本のパン (はじめてさんのお料理レッスン)
(2009/06/19)
下條 友晴

商品詳細を見る


著者の下條さんはパン教室を営んでいるようで
そのせいか、初心者にもとてもわかりやすく書いてあり
本のまとめ方としても読みやすいです。

一番の決め手となったのは、この著者の下條さんが
私と同年代だったこと(笑)
(本買った方は、私がいくつぐらいかわかっちゃいますね^^;)
同年代の人が頑張っているのはとても励みになります♪

今までパン屋さんなどで見かけていた
基本的なパンの成形の仕方など、かなり勉強になりました。
私もいろいろこの本のパンを焼いてみて、焼けるパンの
バリエーションを増やしていきたいものです。

これからパンを焼いてみたい方にもおススメですよ(^^)
良かったら参考にしてください。

今日も読んでくださってありがとうございます☆彡

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hizuki

Author:hizuki
*結婚2年目♪
*結婚と同時に 仙台→岩手へ
転勤族の妻です。

*2009年に
『食生活アドバイザー』3級
取得しました♪

*”ダイエット食”を
『素敵に生きる為の食事』と
とらえて、日々体にやさしい
レシピを考えるよう努力してます。

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